En este episodio nos adentraremos en la controversia entre la teoría del flogisto y la interpretación de Lavoisier sobre las combustiones, la calcinación de los metales y otros fenómenos cotidianos. Veremos que observar un fenómeno no siempre significa interpretarlo del mismo modo, y que determinar la autoría de un descubrimiento no siempre es tarea fácil. También vislumbraremos el inicio de la revolución que consolidó a la Química como disciplina científica.
¿En qué unidades didácticas podemos utilizar este relato?
Aquí van algunos ejemplos...
Contenidos conceptuales
Química- Ciclo básico
Cambios químicos
Reacciones químicas
Química- Ciclo superior
Combustión
Estequiometría
Naturaleza de la ciencia
Validación de ideas mediante construcción de consensos
Replicabilidad de las investigaciones
Escepticismo organizado
Elementos teóricos y observables de una teoría
Didáctica de las Ciencias Naturales y/o de la Química
La naturaleza de la ciencia y su enseñanza
El uso de controversias en la enseñanza de la Química
Epistemología e historia de la Química
Controversias científicas
Revoluciones científicas en el ámbito de la Química
La teoría del flogisto
La revolución química de Lavoiser
Paso de la alquimia a la Química